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JINXIANG ZHENGBIAO: su principal fabricante de máquinas secadoras

JINXIANG ZHENGBIAO MACHINERY Co., Ltd. es un fabricante profesional de maquinaria de procesamiento profundo de ajo. Nuestros productos principales incluyen máquinas clasificadoras de ajo, máquinas cortadoras de ajo, máquinas peladoras de ajo, secadoras de ajo y máquinas secadoras de ajo, máquinas clasificadoras de ajo, máquinas pesadoras de ajo, máquinas empacadoras de ajo y docenas de otros productos mecánicos específicos para ajo. Zhengbiao se adapta al desarrollo de la industria mundial de maquinaria para ajo y ofrece productos de alta calidad y bajo precio a clientes nuevos y antiguos.

 

Nuestras ventajas

Equipos de proceso avanzado

Nuestra fábrica tiene una superficie de 5,000 metros cuadrados y está equipada con tornos profesionales, fresadoras, sierras, cizallas grandes, dobladoras, máquinas de soldadura por arco de argón y otros equipos de procesamiento para satisfacer las necesidades de producción.

Alta cuota de mercado

La maquinaria diversificada para el procesamiento de cultivos y la maquinaria de procesamiento profundo son bienvenidas por los grandes mercados mayoristas de hortalizas, los mercados de pequeños agricultores y las plantas de procesamiento de productos agrícolas, con una participación de mercado de más del 70%.

Soporte Técnico Científico

Los diseñadores profesionales diseñarán maquinaria de dibujo profesional de acuerdo con las condiciones de fábrica y racionalizarán la instalación y ubicación de la maquinaria para satisfacer las necesidades personalizadas de los clientes.

Servicio posventa de por vida

El personal de posventa a tiempo completo brinda servicios las 24 horas del día. Si ocurre algún problema durante el uso del dispositivo, los usuarios pueden contactarnos.

 

 

  • Secador en frío

    Secador en frío

    El secador en frío es un tipo de equipo que utiliza el principio de funcionamiento de enfriamiento

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  • Secador

    Secador

    El secador de aire es principalmente para secar al aire algunas verduras, frutas y algunas carnes.

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  • Secador de esponja

    Secador de esponja

    La secadora tiene la función de exprimir agua automáticamente y desinfección automática. Adopte el

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Introducción a la secadora

Una secadora es una máquina, aparato o aparato para eliminar la humedad, como por ejemplo mediante ventilación forzada o calor. En la industria alimentaria, estas máquinas se utilizan para eliminar la humedad de los alimentos, conservándolos para un almacenamiento más prolongado y manteniendo su valor nutricional.

 

Tipos de secadora
Multigrain Color Sorter
Piston Air Compressor
Garlic Peeling Machine
Garlic Slice Color Sorter

●Secador en frío
El secador de aire frío utiliza aire a baja temperatura y baja humedad para circular con fuerza entre los alimentos y los alimentos para reducir gradualmente el contenido de humedad de los alimentos y lograr el efecto de secado. En comparación con el secador tradicional, este secador de aire frío puede reflejar mejor la baja temperatura.
Ventajas
Nutrición de alimentos integrales
Los cambios en los valores de los consumidores han llevado a más personas a buscar nutrición en fuentes de alimentos reales, de alta calidad y con etiquetas comprensibles. Debido a que están mínimamente procesados, los alimentos secados en frío pueden ser ingredientes limpios, libres de materiales sintéticos, artificiales y altamente procesados.
Más cercano a la forma fresca
El secado en frío conserva el valor nutricional mejor que otros métodos de secado, lo que respalda aún más el deseo de los consumidores de obtener nutrición a partir de alimentos integrales. El proceso también preserva el color y la forma reales de la materia prima original, asegurando a los consumidores que en realidad están obteniendo frutas y verduras reales en sus dietas. El intenso sabor y aroma de los ingredientes secados en frío también se asemeja mucho al perfil de la materia prima.
Variedad de aplicaciones
Las capacidades de personalización y mezcla brindan a los procesadores de alimentos la capacidad de incorporar frutas y verduras reales en una gran variedad de aplicaciones. Las categorías de aplicaciones secadas en frío están creciendo.
Vida útil prolongada
La vida útil de cualquier producto determinado está directamente relacionada con el contenido de humedad de ese producto. La eliminación del agua mediante el proceso de secado en frío elimina la posibilidad de crecimiento bacteriano. El contenido de humedad varía de un producto a otro. La duración real de la vida útil de cualquier producto secado en frío depende del embalaje, la temperatura de almacenamiento y el producto en sí.
Secador
Un secador de aire para alimentos, también conocido como deshidratador de alimentos, es un aparato de secado especializado que se utiliza para eliminar la humedad de diversos alimentos. Está diseñado para conservar los alimentos reduciendo su contenido de humedad a un nivel que inhiba el crecimiento de bacterias, moho y otros microorganismos, extendiendo así su vida útil.
Ventajas
Mantenga los alimentos frescos por más tiempo
Cuando secas los alimentos, eliminas el agua y evitas que los alimentos se echen a perder rápidamente. Como resultado, las frutas, verduras y carnes duran más después de la deshidratación. Puedes guardarlos en frascos u otros recipientes para almacenar alimentos que no necesiten refrigeración y seguirán siendo comestibles durante más tiempo. Recuerde quitar la grasa de la carne antes del proceso de deshidratación para asegurarse de que se seque por completo con menos aceite.
Haga que los alimentos en conserva sean más saludables
Los alimentos deshidratados no sólo se conservan durante más tiempo, sino que también los hacen más saludables. Cuando los alimentos se enlatan para su conservación, se pueden usar azúcares añadidos u otros conservantes que pueden hacer que el producto sea menos saludable. Una ventaja de la deshidratación es que no agregas azúcar ni ingredientes innecesarios, lo que permite que sus nutrientes permanezcan intactos. Los alimentos deshidratados también tienen sabores naturalmente dulces o fuertes sin aditivos, lo que anima a los niños a comer refrigerios más saludables.
Úselo para algo más que comida
Al intentar decidir si vale la pena comprar un deshidratador de alimentos, considere su versatilidad general. Los deshidratadores tienen muchos usos que no tienen nada que ver con conservar o secar alimentos. Puedes usarlos para secar proyectos de arte y manualidades, como moldes de harina, o para hacer tus propios popurrís.
Crea platos versátiles
Además de las frutas y verduras habituales, los deshidratadores permiten otros tipos de cocción y preparación de alimentos. Puedes fermentar masa de pan en él, hacer yogur o snacks como cuero de frutas porque el proceso de calor y secado proporciona el ambiente ideal para crear estas delicias culinarias. Algunos deshidratadores también permiten secar ingredientes para hornear como nueces, semillas y leche.
●Secador de esponja
Se utiliza un secador de esponja para secar frutas y verduras antes de envasarlas. Una serie de rodillos cubiertos de esponja eliminan el exceso de agua para reducir el riesgo de crecimiento bacteriano y enfermedades. La plataforma de rodillos impulsores se puede bajar por ambos lados para facilitar el mantenimiento y la limpieza. Es una forma sencilla pero eficaz de eliminar el exceso de agua.
Ventajas
Secado eficiente
Al utilizar una serie de esponjas en el sistema de secado, la secadora puede manejar una mayor cantidad de esponjas simultáneamente, aumentando así la eficiencia del secado. Las esponjas están espaciadas uniformemente y ventiladas adecuadamente, lo que permite un flujo de aire eficaz y una eliminación de la humedad.
Secado rápido
La rotación continua de las esponjas dentro del secador promueve un secado más rápido. A medida que cada esponja avanza por el proceso de secado, se garantiza que se minimice el tiempo de secado de las verduras.

 

Aplicación de secadoras
1

Secado de frutas y verduras

Adecuado para secar manzanas, albaricoques, uvas, cebollas, pimientos, tomates, champiñones, berenjenas, ajos en rodajas, higos, ciruelas, cocos, etc.

2

Secado de materiales medicinales tradicionales chinos

Adecuado para secar madreselva, ginseng, codonopsis pilosula, rizoma de atractylodes blanco, etc.

3

Secado de alimentos

Apto para secar rodajas de patata.

4

Secado industrial

Adecuado para el secado en productos farmacéuticos, químicos, alimentarios, agrícolas, productos acuáticos, industria ligera, industria pesada, etc.

 

Principio de funcionamiento de la secadora

 

Belt Sorting Table

Circulación de aire caliente

La secadora está equipada con un elemento calefactor, como un calentador eléctrico o una fuente de calor de gas, que genera aire caliente. El aire caliente se dirige a la cámara de secado del deshidratador y se hace circular mediante un ventilador o soplador. Esto asegura que el aire caliente pase uniformemente sobre los alimentos, acelerando la evaporación de la humedad.

 
Garlic Color Sorter

Control de temperatura

Las secadoras suelen tener una función de control de temperatura para ajustar la temperatura del aire caliente según sea necesario. Diferentes tipos de alimentos pueden requerir diferentes temperaturas para obtener resultados de secado óptimos. Al controlar la temperatura, el deshidratador puede calentar el aire dentro del rango adecuado para evitar sobrecalentar o cocinar demasiado los alimentos.

 
Conveyer

Control de humedad

Algunas secadoras avanzadas están equipadas con funciones de control de humedad. Al monitorear el nivel de humedad dentro de la cámara de secado, el deshidratador puede ajustar automáticamente la humedad para garantizar una humedad controlada durante el proceso de secado. Esto ayuda a evitar que la comida se seque o se humedezca demasiado.

 
Onion Peeling Machine

Ventilación

Las secadoras suelen estar equipadas con rejillas o bandejas de secado transpirables, que permiten que el aire circule y entre en contacto con la superficie de los alimentos. Esto permite que el aire caliente absorba la humedad de la superficie de los alimentos y se la lleve. Además, el diseño con ventilación promueve el flujo de aire dentro de la cámara de secado para lograr un secado uniforme.

 
Cosas a considerar al elegir una secadora

Potencia

Cuanto menor sea la potencia, menos energía utilizará un electrodoméstico, pero más tiempo tardará en calentarse y hacer su trabajo. Las unidades de mayor potencia se calentarán más rápidamente y serán más potentes, pero también pueden ser más costosas de comprar y operar.

Capacidad

Dado que secar alimentos lleva mucho tiempo, querrá asegurarse de que la unidad que elija pueda satisfacer la demanda de su operación. Si solo vas a secar algunas hierbas para cocinar, un deshidratador pequeño será suficiente. Si desea iniciar un negocio de cecina, es posible que necesite varias unidades comerciales grandes para manejar el volumen.

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Tamaño y espacio

Elija un deshidratador que se adapte a su espacio. Considere las dimensiones de la unidad (de arriba a abajo, de adelante hacia atrás y de lado a lado) para asegurarse de que encaje en el lugar que ha elegido.

Capacidad

Dado que secar alimentos lleva mucho tiempo, querrá asegurarse de que la unidad que elija pueda satisfacer la demanda de su operación. Si solo vas a secar algunas hierbas para cocinar, un deshidratador pequeño será suficiente. Si desea iniciar un negocio de cecina, es posible que necesite varias unidades comerciales grandes para manejar el volumen.
Temporizadores: Muchos deshidratadores vienen con un simple interruptor de encendido/apagado, lo cual es excelente cuando puedes vigilar de cerca el proceso de secado. Si prefiere cargar la unidad y olvidarse de ella, un modelo con temporizador incorporado es una excelente opción. Algunas unidades incluso tienen funciones de apagado automático que facilitan el secado de alimentos durante la noche sin secarlos demasiado.

 

 
Guía definitiva de preguntas frecuentes sobre secadoras

 

P: ¿Cuáles son las ventajas de secar los alimentos en frío?

R: ●Inhibe el crecimiento de microorganismos patógenos.
● Mantener los alimentos sin cadena de frío.
● Mantener las propiedades nutricionales y sensoriales de los alimentos.
● Mantener la forma y tamaño de los alimentos.
● Cómodo almacenamiento, transporte y distribución de alimentos, ya que reduce significativamente el peso y no requiere cadenas de frío.
● Permite la rehidratación para recuperar las propiedades organolépticas y el peso del alimento.

P: ¿Qué secadora se utiliza para secar verduras?

R: Los secadores de bandeja se encuentran frecuentemente en instalaciones rurales donde se utilizan para secar frutas (uvas, dátiles, manzanas), verduras (cebolla, repollo) y hierbas (perejil, albahaca, menta, eneldo). Las temperaturas de entrada de aire suelen estar en el rango de 60 a 80 grados.

P: ¿A qué temperatura deshidrato las verduras?

R: Generalmente recomendamos deshidratar frutas a 135 grados F y verduras a 125 grados F. Los tiempos de secado varían ampliamente y generalmente se proporcionan como rangos, porque depende totalmente del tipo de producto, qué tan maduro y jugoso esté. qué tan fino lo cortaste y cómo hay humedad ese día.

P: ¿Cómo puedo saber si las verduras están completamente deshidratadas?

R: Las verduras generalmente son quebradizas o duras cuando están lo suficientemente secas. Si tiene dudas sobre si las verduras están lo suficientemente secas, reduzca la temperatura y seque el producto un poco más, usando una temperatura baja hacia el final del período de secado.

P: ¿Los deshidratadores de alimentos consumen mucha electricidad?

R: El tiempo también es un problema: algunas prendas pueden tardar hasta 36 horas en secarse. Con los largos tiempos de secado, el consumo de electricidad era algo de lo que éramos conscientes. Nuevamente, los resultados variaron: desde 0.15 KWH hasta 0.55 KWH en el transcurso de una hora.

P: ¿Cuáles son los beneficios de una secadora?

A: Beneficios de la salud
Secar los alimentos ayuda a conservar los nutrientes naturales que contienen. Dado que los deshidratadores simplemente eliminan la humedad de los alimentos, dejan vitaminas y enzimas más saludables. Además, los alimentos secos o enlatados preparados comercialmente a menudo incluyen conservantes a base de sal o azufre que pueden causar problemas de salud a algunos consumidores. Algunos también incluyen glutamato monosódico (MSG), al que muchas personas son sensibles, mientras que otros tienen azúcar añadido que no sólo es innecesario sino que tampoco es saludable. Cuando utilice un deshidratador para preparar sus propias frutas, verduras, hierbas, carnes u otros alimentos secos, puede elegir qué aditivos incluir (o excluir) de sus recetas.
Ahorro de costes
Al secar y conservar el exceso de alimentos para usarlos en recetas o como refrigerios saludables para vender, puede utilizar productos que de otro modo se desperdiciarían. Los alimentos secos tienen una vida útil más larga que los alimentos frescos, por lo que puedes comprarlos al por mayor y no preocuparte por tirar el exceso. Además, algunos alimentos o ingredientes secos pueden resultar costosos si se compran prefabricados. Si su presupuesto es ajustado, optar por comprar alimentos frescos y secarlos usted mismo podría ayudarle a ahorrar dinero a largo plazo.
Facilidad de uso
Si bien es necesario algo de prueba y error para encontrar una receta que le guste, ya que el proceso de secado es muy lento, es difícil arruinar un lote de alimentos sin posibilidad de reparación. Muchos fabricantes ofrecen recursos detallados que pueden ayudarlo a preparar, secar, almacenar y utilizar diferentes tipos de alimentos de manera adecuada, lo que facilita el comienzo.

P: ¿Cómo funcionan las secadoras?

R: Las secadoras eliminan la humedad de los alimentos sin cocinarlos. Esto se logra haciendo circular aire a temperaturas muy bajas usando un ventilador que aspira aire a través de la parte inferior o trasera de la unidad y a través de las bandejas de comida del interior. Simplemente eliminando la humedad, los deshidratadores ayudan a aumentar la vida útil de los alimentos mientras mantienen un alto valor nutricional e intensifican sus mejores sabores. ¡Esto significa que sus recetas con alimentos secos pueden ser más saludables y sabrosas!

P: ¿Qué verduras son buenas para deshidratar?

R: Algunas excelentes verduras deshidratadas para usar como refrigerios incluyen:
Zanahorias.
Remolachas.
Calabaza.
Patatas dulces.
Col rizada.
Espinaca.

P: ¿Se pueden secar las frutas en una secadora de verduras?

R: Nuestra secadora puede configurar el tiempo y la velocidad de deshidratación. Es adecuado para todo tipo de industrias hortofrutícolas y para la demanda de deshidratación de frutas y hortalizas de las grandes y medianas empresas de restauración industrial.

P: ¿Cuál es la temperatura de secado de la secadora?

R: Los deshidratadores de alimentos estándar funcionan en un rango de temperatura de 85 a 160 grados Fahrenheit, pero algunos deshidratadores especiales pueden configurarse a temperaturas tan bajas como 20 grados Fahrenheit. La mayoría de los hornos tienen un límite de temperatura baja de entre 150 y 200 grados Fahrenheit, que es demasiado caliente para secar muchos alimentos.

P: ¿Cuánto tiempo se tarda en secar verduras en una secadora?

R: Dependiendo de la fruta o verdura, los tiempos de secado pueden ser de 5 a 14 horas. Algunos deshidratadores están configurados para aumentar solo a una temperatura, mientras que otros pueden tener una variedad para elegir, generalmente entre 120 y 165 grados Fahrenheit.

P: ¿Se pueden utilizar secadoras para alimentos frescos?

R: Sí. Los alimentos suelen estropearse debido al agua presente en ellos. Sin embargo, comprar máquinas de proveedores de secadores de alimentos ayuda a prevenir lo mismo. Puede utilizar la secadora de alimentos para deshidratar los alimentos y evitar que se echen a perder. Esto se debe básicamente a que elimina el agua de los alimentos. Además, puede almacenar alimentos deshidratados durante períodos más prolongados. Estos alimentos deshidratados no requieren refrigeración. Si se trata de un alimento graso, retire el aceite antes de la deshidratación para asegurar un secado completo. Esto le ayuda a obtener alimentos frescos durante un período prolongado.

P: ¿Es fácil de usar la secadora?

R: Una secadora de alimentos para fines comerciales es fácil y sencilla de usar. No necesita preocuparse por el clima en el ambiente exterior. Todo lo que necesitas hacer es tan fácil como poner la comida en las bandejas, realizar ajustes de temperatura y finalmente encender el temporizador. Puede administrar fácilmente los alimentos cuando tenga estas máquinas.

P: ¿Puedo utilizar una secadora de verduras para secar carne?

R: ¿Qué se puede procesar en una secadora de alimentos? Puedes secar frutas, verduras, cereales, carnes, flores y casi cualquier otra cosa. Las secadoras no solo son excelentes para preparar especialidades caseras como cuero de frutas o frutos secos, sino que también pueden usarse para recetas que de otro modo serían difíciles de preparar.

P: ¿Son saludables los deshidratadores de alimentos?

R: Los alimentos deshidratados no solo se conservan por períodos de tiempo más largos, sino que también los hacen más saludables. Cuando los alimentos se enlatan para su conservación, se pueden usar azúcares añadidos u otros conservantes que pueden hacer que el producto sea menos saludable.

P: ¿Puedo utilizar una secadora de verduras para secar el ajo?

R: Sí. El ajo tiene un olor acre y se puede comer o utilizar como condimento o como medicamento. El ajo fresco no se almacena durante mucho tiempo, pero si se seca y se almacena, no sólo es bueno para la recolección sino que también prolonga en gran medida el tiempo de almacenamiento. Nuestro deshidratador de ajo seca ajo fresco a temperaturas bajas y medias, lo que seca mejor el ajo. El ajo seco no cambia nada de su valor nutricional. El aroma del ajo se conserva y el sabor es mejor.

P: ¿Qué tan ruidosas son las secadoras de verduras?

R: Los deshidratadores de alimentos pueden ser ruidosos y ruidosos cuando están en uso, ya que funcionan mediante la acción de un ventilador interno, que es una parte vital para deshidratar artículos dentro de la máquina. Sin embargo, puedes reducir el ruido insonorizando tu cocina y colocando un tapete debajo de la máquina para amortiguar el sonido de vibración.

P: Deshidratador de alimentos vs. Horno: ¿cuál es mejor?

A: Deshidratadores de alimentos
Los deshidratadores de alimentos son máquinas diseñadas específicamente para secar alimentos. Funcionan utilizando la circulación de aire a bajas temperaturas para extraer el contenido de agua de los productos, provocando el proceso de deshidratación. Los deshidratadores de alimentos son una gran inversión para las personas que secan los alimentos con regularidad.
Ventajas
● Control de temperatura más sencillo con ajustes de temperatura especializados
● Fácil de limpiar
● Deja el horno libre para cocinar y hornear.
● Menos posibilidades de quemar sus productos
● Más eficiente energéticamente que un horno convencional
Secado al horno
Los hornos de convección utilizan un sistema similar a los deshidratadores de alimentos: utilizan un ventilador y un sistema de escape para hacer circular aire (calentado por una fuente de calor) alrededor de la cavidad interna. Los hornos estándar o convencionales tienen un elemento calefactor en la parte superior o inferior y no hacen circular el aire. Los hornos pueden alcanzar temperaturas más altas que los deshidratadores de alimentos, por lo que si los usa para deshidratar frutas, verduras u otros alimentos, es una buena idea mantener abierta la puerta del horno con una cuchara de madera para permitir que escapen el calor y la humedad.
Ventajas
● Aparato de cocina común
● Las altas temperaturas implican menos tiempo de secado

 

Como uno de los principales fabricantes y proveedores de secadoras en China, le damos una calurosa bienvenida a la venta al por mayor de secadoras de alta calidad fabricadas en China aquí desde nuestra fábrica. Todos nuestros productos son de alta calidad y precio competitivo.

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